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| Compl. Titre | croquis gourmands pour 27 épices |
| Auteurs | Laguens, Manuel (Auteur) |
| Edition | Ed. ?Ouest-France? : Rennes , 2005 |
| Collection | Carré cuisine |
| Collation | 71 p. |
| Illustration | ill. en coul., couv. ill. en coul. |
| Format | 19 cm |
| indice Dewey | 641.638 3 |
| ISBN | 2-7373-3613-9 |
| Prix | 7 EUR |
| Langue d'édition | français |
| Sujets | Cuisine (épices) |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 | |
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Résumé : Propose 66 recettes illustrées de dessins amusants pour apprendre à cuisiner les saveurs de 27 épices (café, pavot, réglisse, vanille...) en les mariant à des viandes ou du poisson, par exemple.
Notes : Glossaire
Notes : Glossaire
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