Les viandes
Auteurs   Jacquemin, Philippe (Collectivite Auteur)
Edition  Dormonval : Paris , 1998
Collation   251 p.
Format   grand
ISBN   3-907499-38-7
Langue d'édition   français
Sujets   Cuisine (viandes)
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Réservation
SiteNuméroCoteSection / LocalisationEtat
Ablain Saint Nazaire 1009096200119 641.5 JAC Adulte / Disponible
Notes : recettes de boeuf/veau/porc/agneau/cheval/bison/autruche/kangourou